Kek Coklat Kukus

Bahan-bahan:

• 2 cawan gula castor
• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan sebuk koko
• 1 cawan minyak masak/ minyak jagung
• 1 cawan susu cair
• 3 biji telur gred B
• 2 sudu teh soda bikabonat
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 cawan air panas

* I only made 1/2 of the ingredients, with 2 nos of eggs, substitute oil with 100g of butter (melted)

Cara-cara:

1. Panaskan pengukus
2. Campur semua bahan kecuali air panas, putar dengan mixer hingga sebati
3. Bila dah sebati masukkan air panas. dan putar lagi
4. Bila bahan di putar sebati (tak perlu lama) masuk dalam acuan yang digris dgn minyak dan bolehla di kukus kira-kira 45 - 60 minit